Lloyd Coffee Eatery

L'histoire de Lloyd tient en une frustration de parents. En 2018, deux beaux-frères bruxellois, tous deux passionnés de café et de bonne chère, font le même constat : impossible de dénicher dans leur ville un lieu vaste et accueillant où savourer un brunch soigné pendant que les enfants s'occupent en sécurité. Plutôt que de se résigner, ils ouvrent leur propre adresse. Le concept fait mouche, et l'enseigne essaime rapidement à Bruxelles, puis à Anvers, Namur, Ostende et jusqu'au Luxembourg. La voici désormais installée au 103 de la Diestsestraat, la plus longue rue commerçante de Louvain, à quelques pas de la Grand-Place et de son extraordinaire hôtel de ville gothique.

Le principe est simple et parfaitement assumé : le brunch se sert toute la journée, sept jours sur sept. Autrement dit, nul besoin de se lever aux aurores un dimanche pour y avoir droit. La carte fait la part belle aux pancakes, véritable signature de la maison, déclinés en versions belge, australienne ou tiramisu, ainsi qu'aux eggbuns, ces petits pains garnis d'œufs brouillés que l'on marie au saumon fumé, au cheddar et au bacon ou au bœuf effiloché. S'y ajoutent des toasts, des salades fraîches, des formules plus légères d'inspiration nordique et une belle gamme d'options végétariennes et véganes.

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Côté boissons, l'établissement cultive l'air du temps sans tomber dans la caricature. Cafés et lattes voisinent avec les matcha lattes, les thés glacés maison et quelques créations plus inattendues, à l'image d'un thé au jasmin relevé de fruit de la passion et d'une pointe de vanille. Les plats, eux, sont préparés dans les ateliers bruxellois de la maison, un choix qui garantit une régularité appréciable d'une adresse à l'autre.

Reste ce qui fait la véritable signature de Lloyd : l'attention portée aux familles. Chaque établissement de l'enseigne aménage un coin dédié aux enfants, conçu pour qu'ils jouent et créent librement pendant que les parents prennent tranquillement leur temps. Les animaux de compagnie sont également les bienvenus, et l'ambiance décontractée, propice au travail sur ordinateur portable, séduit une clientèle d'étudiants louvanistes. Un lieu à vivre plus qu'une simple étape gourmande.